МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

   Заглянул в холодильник и решил приготовить пирог их того что было)))

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ

   Ингредиенты:

Лаваш круглый тонкий

Фарш свиной (можно любой)

Специи

Соль

Лук

Растительное масло

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША

   Ингредиенты:

Свиное мясо варёное (можно любое) – 400 гр

Шампиньоны – 400 гр

Луковица крупная – 1 шт

Сыр голландский – 250 гр

Сливки 10% - 100 гр

Яйцо – 1 шт

Лаваш тонкий

Растительное масло

Специи для мяса

Манка

Сливочное масло

Соль

ПИЦЦА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

   С начинкой можно экспериментировать бесконечно, добавлять любые ингредиенты, по вкусу.

   Ингредиенты:

450 г слоеного теста (дрожжевого или без дрожжевого) – получается 4 порции

кетчуп

майонез

сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)

шампиньоны

маслины

сыр (твердый)

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ В ДУХОВКЕ

   Ингредиенты:

0,5 литра тёплой воды

1 чайная ложка сухих дрожжей

1/2 чайная ложка соли

1 столовая ложка сахара

2-3 столовые ложки растительного масла

500 гр муки

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

   Тесто на три средних хачапури:

300 г муки

1ч.л. сухих дрожжей

по 0,5 ч.л. соли и сахара

200 г теплой воды

40 г растительного масла

   Начинка:

400г сыра сулугуни

4 яйца

50 сливочного масла

   + 1 яйцо для смазывания.