СУП ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

   Суп из зеленой чечевицы – это невероятно вкусное, полезное и питательное блюдо. Существует множество рецептов супов с зеленой чечевицей. Как правило, все блюда из этого продукта сбалансированы по своему составу и содержат множество микроэлементов, и я хочу предложить Вам свой вариант.

ТОМАТНЫЙ СУП С БОБАМИ

   Чтобы разнообразить привычное и поднадоевшее меню, попробуйте приготовить блюда, основным ингредиентом которых, являются бобы. Регулярное употребление в пищу бобов способствует росту здоровых волос и ногтей. Витамины группы В, содержащиеся в бобах, способствуют отличному состоянию кожи, предотвращают морщины и продлевают молодость. Сегодня будем варить с ними томатный суп.

КУРИНЫЙ СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

   Ингредиенты:

Куриный бульон – 2,5 л

Отварное куриное мясо – 300 гр

Картофель – 3 шт

Сырки плавленые – 2 шт

Молоко – 150 гр

Шампиньоны – 300 гр

Укроп сухой

Растительное масло

Специи для мясных блюд

Соль

ГОРОХОВЫЙ СУП С ТЕЛЯТИНОЙ

   Гороховый суп был известен уже в античные времена, а в Европе он прижился только в XVII веке благодаря немецким поварам. Сейчас существует несколько сотен рецептов приготовления этого вкусного, питательного и полезного блюда, которое в каждой стране приобрело свои национальные особенности. Горох, содержащий растительный белок, аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы, незаменим в домашнем рационе, особенно если в семье есть дети.

ФАСОЛЕВЫЙ СУПЕЦ

   Ингредиенты:

Мясной бульон – 3 л

Свиное отварное мясо – 0,5 кг

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Фасоль – 2 ст

Сливки 10% - 100 гр

Чеснок – 4 зубка

Растительное масло

Соль

Перец

Специи для мясных блюд

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ

   Зеленый борщ можно готовить разными способами, но самый вкусный и одновременно простой в приготовлении рецепт основан на использовании щавеля и яйца.

СУПЧИК С НУТОМ

   Хочу поделиться рецептом вкусного и сытного супа из нута, который обязательно понравится тем, кто любит блюда из бобовых. Кстати нут является замечательным источником высококачественного белка и содержит в своем составе более 80 питательных веществ.

ЧЕЧЕВИЧНО-ТОМАТНАЯ ПОХЛЁБКА

   Ингредиенты:

Мясной бульон – 3 л

Красная чечевица – 200 гр

Картофель – 3 шт

Морковь – 2 шт

Лук – 1 шт

Капуста – 200 гр

Томатная паста – 130 гр

Растительное масло