Хочу представить Вашему вниманию рецепт шикарной маринованной
капусты. Очень быстро и просто готовится! И съедается молниеносно))
Ингредиенты:
Капуста – 1,3 кг
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зуб.
Маринад:
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л. (с
горкой)
Сахар - 1 ст.л. (с
горкой)
Уксус яблочный 6% -
120 мл
Перец душистый
(горошком) - 8-12 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Гвоздика – 3 шт.
Нарезаем капусту
небольшими квадратиками. Морковь нарезаем колечками. В стеклянную банку слоями
выкладываем капусту морковь и чеснок. Затем готовим маринад. На 1 л воды - 2
ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, перец душистый горошком, гвоздика и лавровый лист.
Доводим до кипения, выключаем и добавляем яблочный уксус. Заливаем капусту
горячим маринадом и оставляем на столе до полного остывания.
Шикарная
маринованная капуста готова! Подавать с душистым подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
Моя группа в фейсбуке https://www.facebook.com/groups/maxorkin69/
Комментариев нет:
Отправить комментарий