МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

   Заглянул в холодильник и решил приготовить пирог их того что было)))

 
   Ингредиенты:

Свиное (можно любое) отварное мясо – 0,5 кг

Слоёное тесто – 1 лист

Шампиньоны – 250 гр

Сыр твёрдый – 200 гр

Лук – 1 шт

Яйцо – 1 шт

Специи для мясных блюд

Растительное масло

   Готовим начинку – отварное мясо режем кубиком и обжариваем на растительном масле со специями для мясных блюд. Отдельно обжариваем измельчённый лук и порезанные шампиньоны. Твёрдый сыр натираем на тёрке и перемешиваем с обжаренным мясом, луком и шампиньонами – начинка готова. Форму (у меня силиконовая) смазываем растительным маслом. Немного раскатываем слоёное тесто и укладываем в форму, затем укладываем начинку и формируем пирог. Бортики и верх смазываем яйцом и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

   Приятного аппетита.

Моя группа в фейсбуке  https://www.facebook.com/groups/maxorkin69/