Заглянул в холодильник и решил приготовить пирог их того что было)))
Ингредиенты:
Свиное (можно любое) отварное мясо – 0,5 кг
Слоёное тесто – 1 лист
Шампиньоны – 250 гр
Сыр твёрдый – 200 гр
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Специи для мясных блюд
Растительное масло
Готовим начинку – отварное мясо режем кубиком и обжариваем
на растительном масле со специями для мясных блюд. Отдельно обжариваем
измельчённый лук и порезанные шампиньоны. Твёрдый сыр натираем на тёрке и
перемешиваем с обжаренным мясом, луком и шампиньонами – начинка готова. Форму
(у меня силиконовая) смазываем растительным маслом. Немного раскатываем слоёное
тесто и укладываем в форму, затем укладываем начинку и формируем пирог. Бортики
и верх смазываем яйцом и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку
на 20-25 мин.
Приятного аппетита.
Моя группа в фейсбуке https://www.facebook.com/groups/maxorkin69/
Комментариев нет:
Отправить комментарий