Рыба хек всем
жителям постсоветского пространства наверняка прекрасно известна - чем же еще
нас кормили в советских столовых, как не хеком :) Время от времени у меня
возникает какое-то необъяснимое резкое желание съесть хека, и в таких случаях
меня спасает вот этот простой и универсальный способ приготовления хека. Ничего
сложного, никаких сложных ингредиентов - и хек готов.
27 февраля 2018 г.
24 февраля 2018 г.
ТОМАТНЫЙ СУП С БОБАМИ
Чтобы разнообразить
привычное и поднадоевшее меню, попробуйте приготовить блюда, основным
ингредиентом которых, являются бобы. Регулярное употребление в пищу бобов
способствует росту здоровых волос и ногтей. Витамины группы В, содержащиеся в
бобах, способствуют отличному состоянию кожи, предотвращают морщины и
продлевают молодость. Сегодня будем варить с ними томатный суп.
22 февраля 2018 г.
15 февраля 2018 г.
11 февраля 2018 г.
9 февраля 2018 г.
ГОРОХОВЫЙ СУП С ТЕЛЯТИНОЙ
Гороховый суп был
известен уже в античные времена, а в Европе он прижился только в XVII веке
благодаря немецким поварам. Сейчас существует несколько сотен рецептов
приготовления этого вкусного, питательного и полезного блюда, которое в каждой
стране приобрело свои национальные особенности. Горох, содержащий растительный
белок, аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы, незаменим в домашнем
рационе, особенно если в семье есть дети.
7 февраля 2018 г.
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ЧЕРНОСЛИВОМ
Тушёная капуста
популярна уже не первый век, и тому три причины: она сытная, вкусная и
недорогая. Огромный плюс — то, что тушить ее можно как свежую, так и
квашеную. А это очень разнообразит наш стол. Тем более, что в разных сочетаниях
— с мясом или грибами, рисом, фасолью, птицей или черносливом — тушёная
капуста каждый раз будет другой, потому и не приедается десятилетиями.
4 февраля 2018 г.
3 февраля 2018 г.
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Чем так полезна
пекинская капуста, за что ее ценят, какова причина головокружительного успеха
китайской капусты во всем мире? В первую очередь стоит отметить, что витамина С
в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Много каротина и витаминов
группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния. А вот калорий совсем мало
(16 кКал в 100 г), так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового
питания. Пекинская капуста входит практически во все диеты для похудения.
2 февраля 2018 г.
1 февраля 2018 г.
СУФЛЕ ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ
Как насчет аппетитного печеночного суфле с морковью и луком?
Дайте угадаю: вы не очень любите печень. Что ж, вы не одиноки. Ну не питает
народ особую симпатию к печенке, ведь вкус у нее, мягко говоря, специфический.
Но зато я знаю, как ее приготовить, чтобы даже ярый печенконенавистник воспылал
к этому полезному субпродукту самыми светлыми гастрономическими чувствами.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)